Форум сайта для дачников.ру

Как хранить морковь  

  RSS

Anita
(@anita)
Active Member
Присоединился: 8 месяцев  назад
Сообщения: 11
01/06/2018 12:10 дп  

Сохранность корнеплодов в большей степени зависит от условий выращивания.
Подкормка фосфорными и калийными удобрениями способствует сохранности моркови.
Подкормка азотными удобрениями во второй половине вегетации, наоборот снижает сохранность корнеплодов.
Убирать морковь надо до заморозков, ранняя уборка также нежелательна: в теплую, сухую погоду корнеплоды восприимчивы к болезням.
Для хранения отбирают неповрежденные, не пораженные болезнями корнеплоды.
Хранить морковь нужно в плотных деревянных ящичках или в открытых полиэтиленовых мешках по 2-5 кг.
Оптимальные условия хранения от 0 до +2 С тепла, влажность 90-95 %.
Можно хранить морковь, покрывая слоем глины. Зимой при обнаружении испорченных корнеплодов их надо осторожно убрать.
Запрещаться вырезать пораженные места на корнеплодах, так как пораженный корнеплод пропитан токсинами гриба и может вызвать отравление человека или животного.


ОтветитьЦитата
Share: