Секреты и особенности выращивания баклажанов

Питательные свойства баклажана обусловлены содержанием воды от 90-95%, сахаров, клетчатки, минеральных солей и большого содержания калия.
Использование баклажанов в пищу оказывает положительное влияние на организм человека.
Снижается холестерин в крови почти до 50%, полезен этот замечательный овощ тем, кто страдает заболеваниями почек, печени, сердца.
Выращивание баклажанов в открытом грунте не сложная задача поэтому решил поделится своим опытом в статье.

Баклажаны выращивание и уход в открытом грунте

На нашей любимой дачи я стараюсь выращивать баклажаны разных сортов.
Слава богу, семена продаются в магазинах.
Сорта бывают среднеранние, среднеспелые.

Сорта баклажан
К среднеранним сортам относятся:

  • Юбилейный;
  • Урожайный;
  • Алмаз;
  • Надир.

Среднеспелые сорта — это адонис, универсал и т.д.
Баклажан растение светолюбивое требующего большого тепла, боится ветра, поэтому выращивают его в теплицах или пленочных укрытиях.

Выращивание рассады баклажан весной

Семена купленные в магазине высевают в горшочки (наполненные торфом).
Размещают рассаду на солнечной стороне возле окна, где семена и произрастают.
С наступлением теплой погоды рассаду выносят на улицу.
Когда рассада достигнет возраста 60 дней ее высаживают в грунт теплицы на расстоянии 50 см.
Почва желательно должна быть черноземной, но на моем участке нет чернозема, поэтому перед посадкой я добавляю торф и удобрение.

рассады баклажан

Вы можете спросить что я подразумеваю под словом удобрения?
Удобрение это прежде всего компост.
Я приверженец того чтобы удобрения были без химикатов, поэтому рекомендую внести хорошо разложившийся компост.
Удобрение,так сказать, подтолкнет растение к росту.

Для хорошего роста через 10-15 дней растение подкармливаю удобрениями, кто-то азотом, но я предпочитаю раствором коровяка (1:5), и древесной золой 200 грамм на 10 литров воды.
Ухаживать за растением достаточно просто достаточно проводить легкое рыхление почвы, удалять сорняки и обильно поливать.
Пока растение не окрепло полив нужно проводить каждый день.

Если на кусте появились желтые листочки аккуратно оторвите их.

Да есть один нюанс: для правильного формирования куста нужно не забывать прищипывать листья стебля.
Это делается для того чтобы формирования растения происходило правильно и вы имели 3-4 боковых побега с плодами расположенными равномерно.

Вредители баклажан

Основные вредители баклажан это колорадский жук и клопы,
поэтому тщательно выбирайте место для посадки данной культуры.
Вредители очень прожорливые и съедают весь куст.

Вредители баклажан
Не сажайте рядом с картофелем. Если вдруг что-то пошло не так проведите опрыскивания «Престижем».
Созревает баклажан к концу августа. Плод имеет фиолетовую окраску длинной от 20 см.
Это самое лучше время для сбора урожая, поскольку мякоть становится нежной и вкусной.
Вот такой во не хитрый способ выращивания баклажан.

10 секретов для выращивания баклажанов