Утка в апельсинах запеченная в духовке

Утка в апельсинах запеченная в духовке

Утка в духовке с апельсинами пошаговый рецепт

На первом этапе замаринуем нашу утку первый раз.
Вскипятим столько воды, чтобы утка умещалась в кастрюле целиком.

Читать далее…

Приготовление кулебяки с мясом и рецепт кулебяки с грибами

Рождественская кулебяка с грибами или с мясом 

Рождественская кулебяка с грибами или с мясом 

На Руси очень распространены были эти закрытые пироги, которые подавались к праздничному ужину.
Кулебяки делали с разными начинками: овощной, грибной, мясной.
И сейчас это блюдо любимо и готовится на Рождество и Новый год. 

Читать далее…

Как приготовить бифштекс из говядины

Бифштекс по французски из говядины

Бифштекс по французски из говядины

Для приготовления бифштекса нам нужны следующие

Ингредиенты:

  • 700 грамм мякоти телятины или молодой говядины;
  • 100 грамм сырого сала;

    Читать далее…

Бастурма по армянски в домашних условиях

Бастурма по армянски в домашних условиях

Бастурма по армянски рецепт приготовления

Любого, кто зайдет в армянский дом, наряду с различными национальными блюдами, обязательно угостят бастурмой – вяленым мясом, приготовленным из говядины, пропитанным солью и острой приправой – чаманом.

Читать далее…