Баклажан сорта «Алмаз» — описание культуры и выращивание

Сорт баклажанов “Алмаз” является плодоносной культурой – по сравнению с другими сортами
и по описанию от производителя, приносит от 2.5 до 8 килограммов урожая.
В статье разберём основные моменты и особенности сорта, фото и процедуру посадки и выращивания.

Описание баклажана – сорт “Алмаз”

Сорт был выведен украинскими селекционерами в 1979 году – лишь во второй
половине 80-ых годов он был зарегистрирован и допущен к использованию.
Из особенностей выведенного сорта можно выделить;

  1. Является негибридным растением – отсутствует необходимость в постоянной покупке семенного материала.
  2. Хорошая акклиматизация к условиям России – в зависимости от региона,
    сорт пригоден для произрастания в открытом грунте или в тепличных помещениях.
  3. Баклажан “Алмаз” относится к среднеспелым овощным культурам – с момента появления
    ростков и до момента зрелости плодов проходит в среднем 4-5 месяцев.
  4. Сорт является парадоксальным – даже при минимальном уходе способен давать хороший урожай.
    Но при благоприятных условиях и должном уходе сорт способен выдавать качественно больший урожай по итогу.
  5. Плоды сорта “Алмаз” хорошо зарекомендовали себя в кулинарии – достаточно хороши на вкус и практически без горечи,
    возможно применять как для приготовления блюд, так и для консервирования.
    Также плоды сорта отличаются достаточно долгим хранением в 30-60 дней, в зависимости от условий.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт баклажанов “Алмаз” имеет отличительные особенности;

  1. Относительная нетребовательность растения к условиям произрастания и простота ухода за ним
  2. Высокий уровень плодоношения и его стабильность.
  3. Отсутствие щипов на кусте, что облегчает процесс ухода и сбора урожая.
  4. Транспортабельность плодов в силу их плотной структуры и крепкой кожицы.
  5. Устойчивость ко многим заболеваниям при должном уходе.

В свою очередь, культура обладает рядом недостатков;

  1. Часть плодов созревает в нижней части куста, что может вызвать процесс гноения из-за соприкосновения с землёй.
  2. Подверженность к появлению колорадских жуков, что потребует периодичного осмотра кустов и опрыскивания соответствующими средствами.
  3. Несмотря на неприхотливость, сорт требует соблюдение температурного режима – резкие перепады могут погубить растение.

Описание сорта Алмаз

На фото сорт баклажана Алмаз

Краткое описание сорта баклажанов “Алмаз” (фото представлено выше) можно составить по следующим пунктам;

  • Внешний вид растения и плодов
    Баклажан “Алмаз” является однолетним травянистым растением – куст не раскидистый, высоток в пределах 40-60 сантиметров.
    Листва является зелёной, с фиолетовыми вкраплениями прожилок – одна из особенностей куста заключается в отсутствии щипов на поверхности.
    Высокая урожайность сорта обеспечивается большим количеством пасынков во время роста – их возможно как удалять, так и оставлять.Длина плода составляет 14-18 сантиметра при среднем диаметре в 3-6 сантиметра – вес разнится от 100 до 180 граммов,
    в зависимости от количества подкормок и условий произрастания.Кожура является достаточно тонкой – несмотря на это, она плотная и крепкая для вольной транспортировки.
    Плод разнится от тёмно-фиолетово до бурого цвета при перезрелости – перезрелый плод, из-за жёстких семян
    и грубо мякоти, годен только для сбора семян для посадки в следующем сезоне.
    Сама мякоть светло-зелёного цвета с плотной структурой.
  • Срок созревания
    Средний срок созревания культуры – 4-5 месяцев с момента появления всходов до зрелости плодов.
    Точный срок зависит от многих факторов – температуры воздуха, освещённости,
    химического состава почвы и подкормок, полива и наличия борьбы с вредителями/болезнями.
    Чем благоприятнее условия произрастания и уход, тем быстрее происходит рост и созревается плодовая часть.
  • Урожайность
    Урожайность культуры является стабильной на протяжении всего сезона – в среднем, с каждого квадратного метра собирается 2.5-8 килограммов урожая. На урожайность влияют условия произрастания и уход – в более южных районах страны, как правило, огородники получают большее количество урожая.
  • Засухоустойчивость, морозостойкость
    Культура относительно морозостойкая – она произрастает в южном и умеренном климате страны.Но в свою очередь, сорт плохо переносит одновременно частые, резкие и длительные перепады температуры – например, резкая и длительная температура воздуха в 30-40 градусов (или наоборот резкое и длительное похолодание). Из-за этого фактора семена рекомендуется высаживать в закрытый грунт.

В свою очередь, культура достаточно засухоустойчива – в отдельных случаях потребуется полив раз в неделю или две,
в зависимости от количества и продолжительности дождей. Более частый, но умеренный полив,
благоприятен для растения в момент роста – это позволяет быстрее наращивать зелёную массу и ускоряет созревание плодов.

Баклажан Алмаз — краткий обзор, описание характеристик

 

Посадка и выращивание сорта “Алмаз”

Посадку и выращивание сорта “Алмаз” рекомендуется проводить в качестве
рассады – в большинстве регионов России летний, “тёплый” период достаточно короткий.
Несмотря на свою неприхотливость – данный сорт плохо переносит холод,
а средний срок созревания растения и плодов в общей сумме составляет 4-5 месяцев.
Далее рассмотрим способ посадки и выращивания культуры, как рассадой, так и семенами сразу в открытый грунт;

Выращивание рассадой

Важно! Выращивание рассадой сорта “Алмаз” не требуется в южных районах страны – семена можно высаживать сразу в открытый грунт.

Сам процесс, начиная от посева семян на рассаду и заканчивая её высадкой в грунт, можно разделить на следующие этапы;

  1. Срок посева
    В среднем, рассада произрастает 60-70 дней до готовности пересадки в открытый
    грунт – исключение составляет теплица, в которую рассаду можно высаживать на 10-15 дней раньше.
    А вот начинать высадку семян для рассады требуется в последнюю неделю февраля или в первой
    половине марта – точный срок зависит от региона.
    Крайний срок – вторая половина марта, если речь идёт об южных регионах.
  2. Подготовка семян
    В описании подготовки семян баклажана сорта “Алмаз”, фото которого представлено выше,
    следует различать покупные и самостоятельно собранные семена – производителем обычно указывается,
    какими процедурами был подвергнут семенной материал.
    Уже обработанный материал, или покрытый защитной оболочкой, обрабатывать не рекомендуется!

Для подготовки семян к посеву следует проводить следующие процедуры;

  1. Калибровка
    Калибровочная процедура позволяет отобрать наиболее “жизнеспособные” и здоровые семена –
    большинство покупных семян возможно подвергать этой процедуре.
    Суть заключается в подготовке солевого раствора из расчёта 2-3 грамма на 10 миллилитров
    воды – иными словами, требуется 3-5% солевой раствор.В последующем, семена опускаются в раствор на +-10 минут –
    слабые и пустотелые семена к этому моменту обычно всплывают на поверхность.
    Альтернативный способ – замена солевого раствора на марганцовый, чтобы одновременно и обеззаразить посевной материал.
    Также возможно самостоятельно отобрать семена, отличные от нормального размера, если их немного.
  2. Обеззараживание
    Семена, которые были самостоятельно собраны, рекомендуется обеззараживать для
    предотвращения вспышек заболеваний в будущей рассады – в некоторых случаях,
    на материнском кусте заболевание могло протекать в скрытой форме.

Среди способов обеззараживания можно использовать следующие;

  1. Раствор марганцовки
    Для процедуры подготавливается марганцовый раствор из расчёта 1-2 грамма
    вещества на 100 миллилитров воды — в последующем, семена опускаются на 15-20 минут.
    Следует помнить, что всплываемые на поверхность семена являются, скорее всего, недоброкачественными – их рекомендуется вынимать и выбрасывать.
  2. Перекись водорода
    Возможна обработка семян перекисью водорода – необходим раствор из расчёта 2-3 миллилитра вещества на 100 миллилитров воды.
    После приготовления, семена опускаются на 10-15 минут.
  3. Обработка кипятком
    Семена также возможно обработать кипятком – в горячую, +-50-градусную воду, семена опускаются на срок не более 5 минут.
  4. Магазинные препараты
    В садоводческих магазинах и рынках продаются специализированные средства обеззараживание –
    есть как универсальные, так и под конкретные овощные или цветочные культуры.
    Применяются согласно внутренней прилагаемой инструкции.
    Их эффективность спорна и зависит от конкретного производителя –
    приведённые выше процедуры не менее эффективные, чем магазинные препараты.

Важно! После обеззараживания, семена необходимо тщательно промыть чистой водой и
просушить – это позволит избежать случайного проращивания части посевного материала или его порчи!

Фото сорта “Алмаз”

Проращивание семян

Непосредственно перед высадкой в грунт, семена можно предварительно прорастить – необходимо
на несколько дней поместить семена между двумя тканевым материалом и замочить.
После проращивания семян, их рекомендуется высаживать сразу в индивидуальные ёмкости – это позволит избежать некоторых трудностей в будущем.

Важно! Проращивать покупные семена, а особенно в защитной оболочке, не рекомендуется –
достаточно провести сортировку или калибровку солевым (или марганцовым) раствором для отбора наиболее доброкачественных семян.

 Стимулирование роста

Взамен процедуре проращивания семян, возможно использовать стимуляторы роста.
Для этого пригодны, например – “Корневин”, “Циркон” или “Эпин”, но применяются согласно прилагаемой инструкции.

Подготовка грунта и ёмкости

Баклажан сорта “Алмаз” описание фото которого было рассмотрено выше, требует подготовки специфического грунта;

  1. В равных пропорциях смешивается торф, песок и садовая земля.
  2. Из расчёта на 100 грамма субстрата, требуется внести 10 грамма древесной золы и/или перегной.
  3. Для дезинфекции самого грунта, возможно обработать субстрат водяной баней или несколько минут
    выдержать в микроволновой печи/духовке при температуре в 100 градусов Цельсия.
  4. Субстрат полностью готов к посеву семян будет через 5-7 дней – потребуется восстановление и стабилизация внутренней микрофлоры грунта.
  5. Ёмкости выбираются, исходя из способа посева – индивидуальные или общий контейнер, но общим параметром являются дренажные отверстия.
    Следует учитывать, что для сорта “Алмаз” средняя ширина посева составляет примерно 7-8 сантиметра.
  6. Также следует учитывать, что проращенные семена следует рассаживать сразу в индивидуальные
    ёмкости – общий контейнер нужен только для того, чтобы получить ростки для той же пересадки в индивидуальные ёмкости.
Читайте также:

Посев семян

Непосредственная высадка семян производится по следующей схеме;

  • Заготавливается ёмкость, заполненная на 2/3 субстратом.
  • Семена заглубляются примерно на 3-4 сантиметра и шириной между лунками примерно в 8 сантиметра.
  • После засыпки луной необходимо полить тёплой водой, чтобы увлажнить и уплотнить грунт.
  • Для создания парникового эффекта, необходимо накрыть ёмкость полиэтиленом или обычным
    стеклом – после этого контейнер необходимо поставить в хорошо освещённое место с температурой воздуха в 25-27 градусов Цельсия.
  • После появления ростков, наиболее здоровые необходимо рассадить по отдельным ёмкостям.

Уход за рассадой

Уход за рассадой после рассадки в отдельные ёмкости заключается в следующем;

Освещённость и температура

Создание температуры воздуха в 15-17 градусов Цельсия в первую неделю после появления всходов.
Это позволит направить развитие на корневую систему, при этом избежав вытягивания надземной части.
Также рекомендуется поддерживать 10-12 часовой световой режим – для этого можно и, рекомендуется,
использовать фитолампы для создания достаточного рассаде уровня света.

Также, начиная со второй недели, можно чередовать значения температуры с 16-19 градусов ночью и 25-28 днём
– это сбалансирует и ускорит рост всходов и в свою очередь, проведя их первичное закаливание.

Полив и подкормки

Умеренный полив выполняется раз в 2-3 дня чистой водой и возможно чередование воды и раствора фунгицидов.
А вот внесение подкормок потребуется лишь через 2 недели после появления ростков – следует понимать,
что в ёмкости с менее слабыми растениями можно добавлять на 5-15% больше подкармливающего материала.
А последующие подкормки проводятся также раз в 2 недели.

В качестве подкормок можно использовать как удобрения по типу “Фоскамидом” или “Кемира”, так и стимуляторами роста по типу “Корневин”.
А вот самостоятельное приготовление подкармливающего субстрата потребует смешивание 45 грамма суперфосфата,
20 граммов сернистого калия и 10 грамма аммиачной селитры на одно применение.

Следует помнить, что внесение подкормок прекращается за неделю до высадки в открытый
грунт – внесение подкормок за несколько дней само по себе бессмысленно.
Также возможно использовать мочевину для стимуляции роста.
Но вот в случае, когда рассада быстро и сильно вытягивается – следует увеличить количество калия,
чтобы сбалансировать химический состав грунта.

Закаливание рассады

Закаливание рассады следует проводить лишь после 40-50 дней с момента появления ростков,
или за 2-3 недели до высадки рассады в открытый грунт.
Начинать необходимо с 30-60 минут в сутки при температуре в 10-12 градусов,
и постепенно увеличивая время пребывания на улице до 7-12 часов в последние дни перед высадкой.

Видео — баклажан сорта Алмаз

Высадка рассады

Высадка рассады происходит в среднем на 60-70 день после появления всходов – к этому моменту
на большинстве ростков должно быть 5-7 листков или больше. Сам процесс выделяется в следующее;

Выбор места

Место необходимо выбирать, исходя из хорошей освещённости и полным отсутствием сквозняков на в
ыбранном участке – это позволит лучше прижиться рассаде и избежать гибели растения.

Также следует учесть, что баклажан сорта “Алмаз” описание фото которого представлено выше,
плохо переносит места произрастания паслёных – самыми плохими предшественниками является томат, картофель и перцы.

Подготовка грунта в месте высадки
Почва удобряется субстратом из расчёта 1 ведра компоста или перегноя, и 2 стакана древесной золы на 1 квадратный метр.
При этом землю нужно хорошо перекопать – всю процедуру подготовки следует делать за 3 недели до высадки или с осени.
Время высадки
В умеренном климате ориентировочное время высадки – конец мая-начало июля.
Почва должна хорошо прогреться и установиться средняя температура воздуха в 20 градусов Цельсия.

Подготовка лунок

Лунки необходимо заглублять на 8-12 сантиметров – в зависимости от размеров корневой системы,
ширина должна превышать размеры самих корней на 1-2 сантиметра.
Также следует придерживаться расстояния между лунками в 30-45 сантиметра и между рядами в 50-60 сантиметра.

Процесс высадки

Сам процесс высадки заключается в следующем;

  1. За сутки до высадки рассаду необходимо обильно полить, чтобы размягчить почву.
    В сами лунки необходимо вылить примерно 300-500 миллилитров очищенной воды.
  2. После того, как почва в месте высадки высохла – произвести пересадку рассады в
    заготовленные лунки и плотно прикрыть той же почвой и немного полив.
  3. После высадки необходимо провести соломенное мульчирование почвы.

Высадка семян в открытый грунт

Высадка рассматриваемого сорта баклажанов сразу в открытый грунт противопоказанна во многих регионах
России, за исключением южных регионов – дело в 4-6 месяцах с момента высадки семян и до возможности сбора урожая.

Усреднённое время для высадки – первые две декады апреля.
Сбор урожая оттянут примерно на 10-15 дней по сравнению с тем сроком, которого можно добиться при выращивании рассады в домашних условиях.
Для лучшего проращивания семян выбирается хорошо утеплённая теплица – условия те же, за исключением высадки в каждую лунку по 2-5 семян.

До момента появления всходов, рассаду прикрывают натянутой чёрной полиэтиленовой плёнкой.
А вот после, в течении 1-1.5 месяцев желательно подержать рассаду под любым накрывным материалом.

Для защиты от различных заболеваний и вредителей саженцы следует припудрить активированным
углём или толчёным мелом – коллоидную серу или древесную золу следует в небольшом количестве рассыпать вокруг ростков.

Читайте также:

Уход за культурой после посадки

После высадки в грунт требует непосредственный уход за культурой в процессе его роста.
Непосредственный уход за культурой в процессе роста заключается в следующем;

После высадки требуется сразу затенить растение, что было рассмотрено пунктом выше.
Первую подкормку проводят через 2 недели, и потом два раза в месяц – можно вносить
как самостоятельно приготовленное удобрение, так и магазинные варианты с пометками “для томата, перца и баклажана” (Фертика, Агрикола и прочее).
Самостоятельное приготовление заключается в заливке водой на 3-5 дней скошенной травы,
и после запуска процесса брожения сделать водяной настой в пропорции 1:5.

Во время цветения вносится подкормка из расчёта 2 грамма борной кислоты на 10 литров воды.

Хотя растение и является неприхотливым в уходе, полив требуется проводить раз в 3-4 дня – это предотвратит возможное увядание.
А во время сильной засухи частоту увеличивают до одного раза в 1-2 дня.
В среднем на каждый куст требуется 1-2 литра воды – после каждого полива желательно проветривание теплицы.

Необходим свободный доступ в теплицу насекомым-опылителям в периоды их активности
– особенность сорта в том, что он не в состоянии самостоятельно завязывать плоды без предварительного опыления.

Подвязку и создание опоры потребуется во многих случаях – нередко наблюдается ситуация,
когда под весом собственных плодов растение разрушается.
Связано это с тем, что корневая система и стебли баклажана сорта “Алмаз” достаточно хрупки.

Нижние плоды необходимо своевременно удалять – во-первых, нахождение части плода на земле вызывает гноение,
а во вторых расходуется часть ресурсов растения на ненужный процесс.
После каждого полива необходимо проводить аккуратное рыхление, а всевозможные сорняки удаляются.

Обрезка

Формирование кустов сорта “Алмаз” следует проводить, ориентируясь на следующие особенности;

  1. Для лучшего распределения жизненных ресурсов растения, следует оставлять на растении 2-3 наиболее сильных и крупных стеблей – более слабые удаляются.
  2. Обрезка лишних побегов производится лишь до процесса цветения – когда он начинается, удаляются только пожелтевшие листья.
  3. Подвязку растения и создание опоры следует проводить в более южных районах – растение имеет свойство
    разрушаться под тяжестью собственных плодов из-за хрупкости стеблей и корневой системы.
  4. Удаление пасынков в конечном итоге негативно сказывается на урожайности – одна из особенностей сорта заключается в формировании на побегах завязей.

Болезни и вредители

Сорт баклажанов “Алмаз” достаточно устойчив ко многим вирусным и грибковым заболеваниям, но в свою очередь подвержен;

  1. Нападкам колорадского жука.
    Единственно-эффективное средство борьбы с колорадскими жуками является постоянный осмотр растений и своевременное самостоятельное удаление вредителей.
  2. Паутинные клещи и реже – белокрылки, тля и медведки.
    Для борьбы с данными вредителями следует проводить подсыпку древесной золы и гидратированной известью – реже, растения можно обрабатывать инсектицидами.

Важно! Обрабатывать растения средствами защиты от грибковых и вирусных заболеваний следует однократно и,
желательно, сразу при высадке в грунт для предотвращения отравления или порчи растения.

 Сбор урожая

В среднем, урожай можно собирать раз в 1-2 недели – с одного куста получается от 2.5 до 8 килограммов плодов.
Сигнал для сбора урожая – тёмно-фиолетовая окраска и длина плодов в диапазоне 14-18 сантиметров.
При превышении длины в 18 сантиметров, плод будет годен только для сбора семян.

Плоды, касающиеся земли, следует постоянно срезать – длительный контакт с землёй спровоцирует процесс гниения.
Для среза плодов с кустов рекомендуется применять острый секатор, чтобы не повредить плод или стебель.

Хранение

Плоды баклажана сорта “Алмаз” могут храниться при должных условиях до 70 месяцев.
Необходимо провести сортировку собранного урожая – отобрать только здоровые и неповреждённые плоды.

Аккуратно сложить в ящики и убрать в прохладное место, например – погреб.
В противном случае, можно упаковать в плёнку и убрать в холодильник – возможно также заморозить плоды,
посредством чего можно значительно увеличить срок их хранения (до 9-12 месяцев).

Регионы для выращивания сорта “Алмаз”

Баклажан сорта “Алмаз”, описание и фото которого было рассмотрено выше, способен произрастать практически
во всех регионах России – конкретно в Центрально-Поволжском районе, на Среднем и Южном Урале, на Дальнем Востоке и на юге Западной Сибири.
Различия только в способе выращивания – рассадой или высадка семян в открытый грунт.
Также зависит от региона необходимость прикрытия в открытом грунте тепличной конструкцией или
плёночными укрытиями – в более южных регионах возможно произрастание в открытом грунте.

Способы размножения

У баклажана сорта “Алмаз” только единственный способ размножения – семенами.
Во многих регионах страны зимы будут убийственны для растения, и не получится выводить новое растение.
С помощью материнского куста – процесс сбора семян можно выделить в следующее;

  1. Семена желательно собирать с наиболее перезрелых плодов – длину самого
    плода желательно доводить до 18-20 сантиметров и только потом снимать его с куста.
    При этом, материнский куст должен быть полностью здоровым и наиболее крепким – того же касается и плода,
    так как в плоде с признаками заболеваний и повреждений будет некачественный семенной материал.
  2. Далее плоды после сбора необходимо на 2 недели убрать в тёмное и прохладное место до полного созревания.
  3. После полного созревания необходимо аккуратно разрезать плоды на несколько частей и вытащить ложкой (или другими, более удобными средствами) семена.
  4. После этого, семена нужно тщательно промыть и просушить – хранение рекомендуется в затемнённом и прохладном месте.

Где купить и цена

Баклажан сорта “Алмаз” (см. фото выше), согласно описанию от производителя — можно
купить как в интернет-магазине, так и практически в любом садоводческом магазине или рынке.
Следует учитывать, что в конкретном местоположении торговой точки может отсутствовать данный сорт по разным причинам.
Цена также зависит от торговой точки и региона местоположения – в среднем, на данный сорт цена разнится от 10 до 40 рублей за пачку семенного материала.

Видео — баклажан Алмаз — обильный урожай при минимальном уходе

https://youtu.be/9dBx7mgqq5M

Оставьте комментарий

Баклажаны: выращивание рассады

Для получения крупного и качественного урожая, нужно соблюдать срок посева семян в почву. Баклажаны относятся к теплолюбивым культурам, следовательно, проще их вырастить через рассаду. Выращивание баклажанов из семян Как получить…

Подробнее...