Сезон консервирования уже начался – поэтому нужно вспомнить,
как правильно стерилизовать банки, чтобы заготовками можно было наслаждаться всю зиму.
Как правильно и быстро обработать пустые банки для заготовок?
Многие хозяйки не знают, как солить грузди на зиму чтобы грибы были хрустящими и ароматными.
Сегодня я расскажу, как солить грузди на зиму несколькими очень вкусными и необычайно популярными в моей семье способами.
Правильная заготовка грибов половина успеха.
Очень популярен рецепт соленых груздей со сметаной и луком, а неискушенные любители рады даже просто маринованным плодам.
Это крупа, которая давно известна на Востоке и в Азии. Там булгур настолько популярна, что приготовление многих блюд без нее просто невозможно.
С ней варят различные супы, готовят вторые блюда и даже выпечку.
В некоторых регионах слово «плов» произносится как «булгур», потому что он издавна готовится именно из этого вида зерен.
Крупа булгур представляет собой не что иное, как обработанные паром дробленые зерна пшеницы.
Плоды дикой розы, называемой также шиповником, обладают целым списком достоинств и полезных качеств.
Это сделало скромный дикорастущий кустарник очень популярным растением, которое ценится как в официальной, так и в народной медицине.
Созревают плоды осенью, в октябре, а собирают их до самых заморозков.
Выяснив, можно ли сушить шиповник в домашних условиях, можно отправляться на поиски витаминных ягод.
Когда вы решите заняться заморозкой овощей и плодов, то не забудьте указать на упаковках дату.
Также старайтесь замораживать небольшими порциями – так удобней.
Заморозка овощей и плодов является лидером при хранении того, чем наградил вас ваш сад и огород.
Хурма – это вкусный субтропический, восточный плод.
Большинство из нас задает вопрос: как вырастить хурму из косточки?
Будет ли расти этот плод у нас с нашим холодным климатом?
Избавиться от муравьев на участке можно при помощи ядохимикатов и банально травить этих назойливых насекомых.
Но чаще всего в борьбе с муравьями достаточно попробовать народные средства.
Сегодня поговорим о таких (безопасных и гумманых) средствах от муравьев.
Полезные свойства брюссельской капусты вызваны присутствием витаминов C, PP, B1, B5, B6, B9, калия, магния, натрия, кальция, железа и йода.
По количеству витамина C вид превосходит белокочанную капусту в 3 раза, сравним с черной смородиной.
Соли калия, магния, кальция и железа обуславливают пользу растения для сердечно-сосудистой системы,
укрепляют стенки сосудов, улучшают работу сердечной мышцы, помогают при аритмиях и гипертонии.
Расмотрим несколько рецептов приготовления брюссельской капусты
Дайкон — это в первую очередь диетический продукт, в ста граммах содержится всего лишь 21 килокалория и 34% от суточной нормы аскорбиновой кислоты.
К тому же он очень богат витаминами группы В и особым ферментом, который способствует более скорому расщеплению продуктов, богатых крахмалом.
Поэтому стоит периодически включать его в свое меню, например, приготовить салат из дайкона, рецепты которого очень легкие и разнообразные.
Но запомните одно простое правило: не стоит делать их с майонезом, рискуете свести на нет все полезные свойства.
