Сейчас огородники всё чаще высаживают картофель с красной кожурой.
Они считают его более полезным и вкусным.
На самом деле картофель с красной кожурой содержит антоцианы – вещества, защищающие клетки от токсического воздействия.
Только нужно, чтобы не только мундир был красным или фиолетовым, но и мякоть такого же цвета.
Сладкий картофель можно определить по его специфическому вкусу и цвету.
В настоящее время вы можете купить их в супермаркетах и готовить вкусные блюда.
Но почему вы должны есть такой картофель? И как вы можете его готовить в домашних условиях?
Чтобы получить большой и ранний урожай картофеля необходимо правильно заготовить семена.
Делать это нужно осенью, отобрав образцы от кустов с самыми крупными, красивыми клубнями.
Можно порезать семенной картофель на половинки или четвертинки, однако, в этом случае результат будет во многом зависеть от погодных условий.
Интересные способы применяют сейчас продвинутые огородники для выращивания картофеля под соломой.
Перекапывать землю, копать лунки, окучивать – ничего не нужно.
Если не успели осенью отобрать здоровые, крепкие клубни для посадки будущего урожая, подготовьте семенной материал сейчас.
Правильно обработанный пророщенный картофель лучше растет и созревает на две-три недели раньше!
Не берите клубни, которые проросли в подвале.
Ростки на такой картошке появились без света. Они тонкие и слабые.
А значит, болезни и вредители на них набросятся в первую очередь.
Картофель занимает важное место в нашем рационе.
Этот удивительный овощ содержит большое количество питательного крахмала и минеральных солей, а так же белки, жиры и витамины.
Картофельный сок полезен при заболеваниях желудка и способен понижать артериальное давление у людей, страдающих гипертонией.
Ускоренное размножение картофеля, искусственное увеличение различными способами коэффициента размножения картофеля .
Применяют в семеноводстве для быстрого распространения новых ценных сортов и семенного материала,оздоровлённого от вирусных и др. заболеваний.
Для получения раннего картофеля все чаще используется рассадный способ посадки.
Такой способ, позволяет значительно сократить расход посадочного материала ценных сортов и сократить сроки получения товарного картофеля!
Получить завидный урожай раннего картофеля совсем не так сложно.
Cледует лишь знать и соблюдать некоторые из правил, которыми мы с удовольствием поделимся.
Картофель – одна из популярнейших пищевых культур. Он выращивается в различных странах и насчитывает более 1000 сортов.
В корнеплодах содержится множество полезных веществ, необходимых человеческому организму.
Но картофель нужно не только вырастить, но и сохранить.
А ведь где хранить картофель и как это делать правильно, осведомлены не все.
