Блинчики с начинкой

Blinchiki s nachinkoj retsept s foto - Блинчики с начинкой

Блинчики с начинкой из творога-очень вкусный рецепт.
Когда я впервые увидела рецепт, засомневалась.
Впрочем, как и все, кто потом его от меня слышал. Но это действительно вкусно 

Блинчики с начинкой

Для начинки понадобится:

Загрузка...
  • лук 1 шт;
  • 150г творога;
  • 1 помидор;
  • 200-250г фарша;
  • сыр.

ингредиенты для блинчиков

Загрузка...

Для блинов понадобится:

  • 2 яйца;
  • стакан молока;
  • соль;
  • немного растительного масла;
  •  мука.

Приготовление:

Фарш обжариваем с мелко нарезанным луком.
Добавляем порезанный кубиками помидор, соль, приправу любимую.
Туши до готовности фарша.

фарш
Выкладываем творог, перемешиваем.
Держим пару минут на огне и выключаем.

фарш с творогом
Пока начинка остывает, приготовим тесто для блинчиков.
Яйца смешиваем с солью и маслом, вводим пару — тройку ложек муки, перемешиваем, выливается молоко.
Опять перемешиваем. По необходимости добавляем муку.
Тесто должно быть густым, как кефир или ряженка.
Нам нужны плотные блины без дырок.

У меня вышло 7 штук.

блины

Блинчики с начинкой (9)
На каждый блин выкладываем начинку.

как завернуть блинчики с начинкой
Сворачиваем блин рулетиком, нарезаем.
Высота рулетка около 3-4см,не больше.
Рулетки выкладываем в форму.
Засыпаем тёртым сыром. И в духовку на 20 минут.

Блинчики с начинкой (7)
Все, вкуснейшие и очень сытные блинчики  готовы.

яичные блинчики с начинкой с фото

Блинчики с мясом

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Dachnik / автор статьи
Дачник
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для дачников
Добавить комментарий
Войти с помощью: 

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: