Как приготовить спас

Приготовить спас

Армянский спас-рецепт приготовления

Спас кисломолочный суп которое готовят в будни и праздники.
Суп готовят из мацони и дзавара.

Ингредиенты

  • Мацун 200,
  • вода 400,
  • пшеница 30,
  • яйцо 1/2 шт.,
  • мука пшеничная 10,
  • лук репчатый 15,
  • масло топленое 10,
  • зелень мяты, киндзу,
  • соль.

Приготовление спаса

Загрузка...

Мацун разводят водой, пшеничную муку смешивают с яйцами и постепенно разводят мацуном.
Смесь нагревают, помешивая на слабом огне, доводят до кипения, кладут вареную пшеницу, масло, лук, зелень, соль

КАК ПРИГОТОВИТЬ АРМЯНСКИЙ СУП СПАС

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Dachnik / автор статьи
Дачник
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для дачников
Добавить комментарий
Войти с помощью: