Суббота , 16 Февраль 2019
Главная / Рецепты / Как приготовить сыр клинковый
Сыр клинковый

Как приготовить сыр клинковый

Сыр питательный продукт в нем содержатся много полезных веществ.
Чтобы насладится вкусом сыра не обязательно покупать сыр в магазине, можно приготовить клинковый сыр самому в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • Молоко (кислое) 10 л
  • Соль 10 гр
  • Тмин 5 гр.

Приготовление:

Налить кислое молоко в глиняный кувшин и поставить в тёплую, но не горячую печь на ночь.
(В городских условиях печь заменит теплая батарея.) 
На утро добавляем соль, тмин, и хорошо размешиваем, выкладываем в полотняный мешок и подвешиваем.
Подождать, пока сыворотка окончательно не стечет.
Затем мешок с сыром кладём между двумя досками, сверху поместить груз, поставить в холодное место.
Сыр будет готов примерно через 1.5 суток.

Сыр клинковый

Оцените пожалуйста статью

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звёзд (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Поделитесь с друзьями

Смотрите также

Пирог с разными начинками

Пирог с разными начинками

Очень люблю простые, быстрые и вкусные рецепты. Этот рецепт из таких. Пирог можно делать с …

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *