Блинчики с начинкой

pin - Блинчики с начинкой

Блинчики с начинкой из творога-очень вкусный рецепт.
Когда я впервые увидела рецепт, засомневалась.
Впрочем, как и все, кто потом его от меня слышал. Но это действительно вкусно 

Blinchiki s nachinkoj 6 - Блинчики с начинкой

Загрузка...

Для начинки понадобится:

Загрузка...
  • лук 1 шт;
  • 150г творога;
  • 1 помидор;
  • 200-250г фарша;
  • сыр.

Blinchiki s nachinkoj 1 - Блинчики с начинкой

Для блинов понадобится:

  • 2 яйца;
  • стакан молока;
  • соль;
  • немного растительного масла;
  •  мука.

Приготовление:

Фарш обжариваем с мелко нарезанным луком.
Добавляем порезанный кубиками помидор, соль, приправу любимую.
Туши до готовности фарша.

Blinchiki s nachinkoj 5 - Блинчики с начинкой
Выкладываем творог, перемешиваем.
Держим пару минут на огне и выключаем.

Blinchiki s nachinkoj 4 - Блинчики с начинкой
Пока начинка остывает, приготовим тесто для блинчиков.
Яйца смешиваем с солью и маслом, вводим пару — тройку ложек муки, перемешиваем, выливается молоко.
Опять перемешиваем. По необходимости добавляем муку.
Тесто должно быть густым, как кефир или ряженка.
Нам нужны плотные блины без дырок.

У меня вышло 7 штук.

Blinchiki s nachinkoj 3 - Блинчики с начинкой

Blinchiki s nachinkoj 9 - Блинчики с начинкой
На каждый блин выкладываем начинку.

Blinchiki s nachinkoj 10 - Блинчики с начинкой
Сворачиваем блин рулетиком, нарезаем.
Высота рулетка около 3-4см,не больше.
Рулетки выкладываем в форму.
Засыпаем тёртым сыром. И в духовку на 20 минут.

Blinchiki s nachinkoj 7 - Блинчики с начинкой
Все, вкуснейшие и очень сытные блинчики  готовы.

Blinchiki s nachinkoj 2 - Блинчики с начинкой

Блинчики с мясом

pin - Блинчики с начинкой
Предыдущая
ВыпечкиПивной хлеб
Следующая
ВыпечкиПеченье домашнее-простой рецепт
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Добавить комментарий

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.

Войти с помощью: