admin@dlyadachnikov.ru

Салат Праздник с кальмаром

Created with Sketch.

Вкусный салат из кальмаров для праздника

Вкусный салат из кальмаров для праздника

Для любителей морских мотивов. Для этого салата потребуются следующие

ингридиенты:

  • филе кальмара 200-250 грамм;
  • молотый черный перец;
  • 2-3 средних соленых или маринованных огурца;
  • зубчик чеснока; 
  • горошек консервированный;
  • соль;
  • 1 шт болгарского сладкого перца;
  • 3-4 картофелины;
  • майонез или сметана;
  • зелень петрушки и укропа.

Приготовление:

  1. Тушки кальмара очищаем и опускаем в отвар рубленной зелени. Чем больше будет зелени, тем лучше.
  2. Варить долго не нужно, не больше 3-4 минут, иначе кальмар будет резиновым.
  3. Затем остужаем сваренное мясо и нарезаем маленькими кубиками.
  4. Картофель варим в мундире. Остужаем и нарезаем также кубиками.
  5. Сладкий перец чистим от семян и также режем в салат.
  6. Огурцы можно нарезать соломкой.
  7. Чеснок пропускаем через мелкую терку или чеснокодавку.
  8. Все смешиваем и добавляем горошек.
  9. Солим по вкусу и заправляем сметаной или майонезом.
  10. Перекладываем в салатник и украшаем по желанию, можно листиками зелени.

Салат с кальмарами.Видео

Похожие записи