Сорта черного винограда

Черный виноград производит множество сортов винограда, включая:

  1. Каберне Совиньон — один из наиболее популярных сортов черного винограда, производящий вина с глубокими ароматами черной смородины, кедра и табака.
  2. Мерло — еще один из популярных сортов черного винограда, производящий вина с фруктовыми и пряными ароматами.
  3. Пино Нуар — сорт черного винограда, производящий вина с ягодными ароматами и мягкими танинами.
  4. Сира — сорт, известный своими пряными ароматами и высоким уровнем танинов.
  5. Зинфандель — сорт, производящий вина с яркими фруктовыми ароматами и высоким уровнем алкоголя.

Выбор сорта черного винограда зависит от многих факторов, таких как цель производства, вкусовые предпочтения и климатические условия региона.

10%