admin@dlyadachnikov.ru

Метка: мясное

Created with Sketch.
Утка в апельсинах запеченная в духовке

Утка в апельсинах запеченная в духовке

На первом этапе замаринуем нашу утку первый раз. Вскипятим столько воды, чтобы утка умещалась в кастрюле целиком.

Рождественская кулебяка с грибами или с мясом 

Приготовление кулебяки с мясом и рецепт кулебяки с грибами

На Руси очень распространены были эти закрытые пироги, которые подавались к праздничному ужину. Кулебяки делали с разными начинками: овощной, грибной, мясной. И сейчас это блюдо любимо и готовится на Рождество и Новый год. 

Бифштекс по французски из говядины

Как приготовить бифштекс из говядины в домашних условиях

Для приготовления нам нужны следующие ингредиенты: 700 грамм мякоти телятины или молодой говядины; 100 грамм сырого сала;

Бастурма по армянски в домашних условиях

Бастурма по армянски в домашних условиях

Любого, кто зайдет в армянский дом, наряду с различными национальными блюдами, обязательно угостят бастурмой – вяленым мясом, приготовленным из говядины, пропитанным солью и острой приправой – чаманом. Бастурма подается как холодная закуска в виде тонко нарезанной, практически прозрачной на просвет, нарезкой.